Milano – Evviva la pizza
Molti forse non sanno che una delle parole italiane più conosciute al mondo è pizza.
Gli ospiti e le ospiti del Piccolo Cottolengo Don Orione di Milano lo sanno bene e aiutati dagli operatori si sono cimentati nella preparazione di una buona pizza home made.
Chi si è occupato dell’impasto, chi della salsa di pomodoro, altri del formaggio e poi della guarnizione, chi invece si è dedicato a improvvisare qualche passo di danza.
Cucinare insieme è una della attività più stimolanti: rievoca ricordi attraverso gesti compiuti molte volte nella propria casa, attraverso sapori e aromi, grazie alla compagnia e alle chiacchiere mentre si lavora.
In un periodo di restrizioni, dove visite e uscite sono complicate e spesso fortemente limitate dalle norme di prevenzione, attimi come questo portano un po’ di serenità e di soddisfazione, soprattutto se il prodotto finale è davvero buono! Chi potrebbe resistere al profumo di una pizza appena sfornata?
