Selargius – Olive, frutto piccolo e prezioso

Le olive sono un frutto piccolo, ricco di proprietà e legato all’identità di una terra di colori e sapori decisi come la Sardegna.

Dopo la lunga sosta causata dalla pandemia,  quest’anno gli operatori e ospiti del Centro Diurno Don Orione di Selargius hanno potuto riprendere l’annuale raccolta delle olive nel loro piccolo oliveto.

Con grande entusiasmo e voglia di stare all’aria aperta, i partecipanti si sono dati manforte per un raccolto che quest’anno non è particolarmente copioso. La fatica del raccolto però è sufficiente per regalare qualche decina di litri di olio e altrettanti chili di olive da tavola.

Per i partecipanti, operatori e anziani, è stato un momento piacevole, un po’ faticoso, ma pieno di ricordi e significati lontani. Ancora una volta, il contatto con la natura e l’impegno manuale esercitano un influsso positivo e vivificante sull’uomo.